Mobilização do Solo
Na preparação do terreno para a plantação é fundamental a mobilização do solo em profundidade de modo a facilitar um bom desenvolvimento das raízes.
Esta mobilização constará de uma surriba a 1,0 metro de profundidade sempre que o terreno seja homogéneo ou de uma ripagem cruzada quando o terreno apresentar perfil irregular e pedregoso. A surriba poderá ser feita com uma charrua gigante ou com a pá frontal da bulldozer.
Normalmente com esta mobilização incorporam-se os correctivos orgânicos (estrume) e da acidez do solo (calcário), bem como os adubos. Após a surriba ou lavoura profunda o terreno deverá ser regularizado com uma gradagem.
