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Chef Joaquim Almeida
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Almofada de Caça
Almofada de Caça
Meat
1h30 min min
Guisadinho de Polvo
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Appetizers
1 Hora min
Mão de Borrego de Pasto Alentejano Assado no forno com batatinhas
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Meat
1h15 min
Fidalgo
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Dessert
2 Horas min
Pig's feet with cilantro
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Appetizers
45 min min
Perdiz de Escabeche com doce de pêra Rocha
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Appetizers
2 horas min
Sopa de cação com Espargos Verdes
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Fish
30 minutos min
Mel e Noz
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Dessert
45 minutos min
Ovos Mexidos com Espargos Verdes e Farinheira de Porco Preto
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Appetizers
3 min min
Pudim de Vinho Verde com Gelado de Limão
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Dessert
45 min min
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