Mesoclima Clima local de uma regi??o, comarca D.O. Afecta extens??o vinhedo mais ampla que o microclima e pequena macroclima Pode tratar-se por exemplo v??rios vinhedos situados em colinas t??m a mesma ...
Mesti??o Resultado do cruzamento de variedades diferentes uma mesma esp??cie. N??o se deve confundir os mesti??os com h??bridos Os alem??es, por exemplo criaram muitos Riesling como a Scheurebe (Riesling x ...
Met??lico (aroma a tinta de caneta) Aroma desagrad??vel frequente nos vinhos e que resulta do contacto dos taninos vinho com o ferro ou cobre (das cubas ...