Pesquisa

Regional (Vinho) Classifica????o dada aos vinhos n??o enquadrados nas regras estabelecidas para as designa????es DOC e IPR. No entanto, trata-se tamb??m de produzidos numa regi??o espec??fica ...

Repicagem, transplanta????o Transposi????o de uma cultura micr??bios para um novo meio nutritivo igual ou diferente do ...

Rejuvenescimento Supress??o dos ramos velhos da videira, para provocar o aparecimento de mais ...

Remo????o, remuage Movimento de rota????o peri??dico dado às garrafas dos vinhos espumantes colocadas nos cavaletes para reunir o dep??sito sobre a ...

Remontagem Bombagem do mosto que fermenta na parte inferior da cuba, trazendo-o para cima cubra a manta de baga??os se forma superior durante o processo vinifica????o tinto.