Pesticida Produto qu??mico destinado a obstaculizar ou destruir o desenvolvimento dos parasitas nos vinhedos. A viticultura mais avan??ada tenta reduzir ao m??ximo utiliza????o de pesticidas e herbicidas; recorrendo meios ...
pH Potencial de hidrog??nio. ??ndice acidez ou alcalinidade um vinho Calcula-se pelo co-logaritmo concentra????o em i??es Quando o valor é inferior a 7, l??quido ácido Os solos da vinha distinguem-se ...